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Waltraud Witteler    -   Maria Flor

Waltrauds Waldgeflüster

Geheimnisse der kreativen Pilzküche

Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat – dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wird. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.

Titel: Buch- und Kunstverlag Oberpfalz

ISBN: 978-3-95587-069-0

Abbildungen: durchgehend farbig

Cover-Typ: Hardcover

Seitenanzahl: 176



Pilz-Cappuccino - das Rezept aus dem Buch gibt es hier ...

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Einsendeschluss: 11.11.2025